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Le restaurant scolaire

Depuis le 1 septembre 2013,  le service de restauration scolaire est sous la responsabilité de la commune. Dans le souci de continuer à proposer « une cuisine maison » axée sur les produits frais, le conseil municipal  a délégué cette mission à un prestataire « SER RESTAURATION ».

Ce service est ouvert tous les jours de classe  à tous les enfants scolarisés. (dans la limite des places disponibles)


Le fonctionnement

Les repas sont confectionnés sur place chaque jour  par un chef de cuisine qui :

  • fait ses commandes auprès des fournisseurs régionaux de SER
  • gère les livraisons qui ont lieu sur place 3 à 4 fois par semaine
  • fait respecter les normes d’hygiène HACCP en cuisine et en salle de service
  • élaborent les menus en tenant compte des nouvelles lois du GEMRCN (Groupement d’Etudes des Marchés en Restauration Collective de Nutrition )

Dans ce cadre, les menus sont validés par une diététicienne et  construits sur la base d’un plan alimentaire précis qui font la part belle aux produits laitiers, aux fruits et aux légumes.

Les produits panés ou frits sont limités

Le ketchup, la mayonnaise, le sel et le sucre sont interdits en libre servie  dans la salle à manger. Le ketchup est tolèré pour le service des frites

  • sert les enfants pendant les 2 services avec l’aide des agents communaux
  • organise des repas à thèmes (1 fois par mois) et propose des menus spéciaux avant chaque période de vacances

Les menus sont affichés chaque semaine sur les panneaux d’affichage de l’école et du restaurant scolaire et sont consultables au bas de cette page.

Aussi, pendant cette pause méridienne les enfants sont encadrés par 7  agents communaux répartis comme suit :

  • 2 agents qui assurent l’organisation et le service des repas pour les enfants en école primaire
  • 2 ATSEM qui assurent l’encadrement du repas et la surveillance des enfants de maternelle
  • 2 agents qui assurent la surveillance des enfants  de l’école primaire dans la cour
  • 1 agent d’entretien pour la vaisselle et l’entretien de locaux

La procédure d’inscription

Les demandes de première inscription ou de renouvellement se font auprès du secrétariat de mairie.

Lorsque votre dossier est complet, la mairie vous remettra un document validant votre inscription définitive et vous proposera 3 possibilités pour gérer les présences et absences  de votre enfant au restaurant scolaire :

  • par téléphone au secrétariat de mairie au 04 74 95 12 09

  • en remplissant chaque mois un calendrier papier à retirer au secrétariat

Le paiement

Rappel des tarifs :

Prix d’un repas régulier : 4.30 €
Prix d’un repas adulte : 5.50 €

Vous aurez le choix de payer :

  • par carte bancaire, via le paiement en ligne TIPI
  • Par chèque établi à l’ordre du trésor public et à envoyer à la trésorerie de Crémieu – 22 cours Baron Raverat- BP 40004 38460 CREMIEU
  • En numéraire , en déposant le règlement à la trésorerie de Crémieu

Pour maintenir une prestation de qualité et répondre aux besoins des enfants et de leur famille, le service vie scolaire convoquera 3 fois par an, « une commission restauration » composée, de parents d’élèves, d’agents communaux, d’enseignants et des représentants de SER RESTAURATION.

Vous pouvez télécharger le règlement de la cantine scolaire